친환경퇴비 제대로 알기글 : 석종욱(흙살림 감사, 녹비작물연구회 회장)왜 화학비료 주지 말고 퇴비를 많이 넣으라고 할까 농업의 모체는 흙이다. 흙에 종자나 모종을 심어 물도 주고 영양분도 공급해서 자라게 하고 수확을 해서 우리 인간들이 먹는다. 그런데 이 재배과정에서 오염이 된다면 어떻게 될까? 오염물질은 곧바로 그 먹거리를 통해 우리 인체에 들어올 것은 명약관화한 사실. 여기에서 안전한 먹거리 생산의 기본인 흙과 퇴비의 관계에 대해서 살펴보자. 좋은 흙(토양)이란? 흙의 주성분 10가지와 우리 인체 주성분 10가지를 분석하면 동일하다고 한다. 이 말은 건강한 흙에서 재배되는 농산물을 먹으면 우리 인체도 건강하고 병든 흙에서 재배되는 농산물을 먹으면 우리 인체도 병든다는 결론이다. ① 토양 속에 서식하고

흙의 성질-흙의 인산산성 토양에서 인산 고정 심한 것은 활성알루미늄 때문신제성(흙살림 이사)인(燐)은 식물생장에 필요한 3대 영양소의 하나다. 질소 다음으로 쉽게 부족 되는 원소로 지각에는 0.12%, 흙에는 0,05% 정도 들어 있다. 인 성분은 흙에서는 이동성이 낮아 잔류되는 성질이 있고 질소질 비료와는 달리 시비의 반응이 둔해 다비하는 경우가 있으며 최근에는 인산성분이 높은 가축분뇨퇴비를 질소시용수준에 맞추어 시용하다보니 인산함량이 자연 높아진다. 인산비료의 원료는 인회석광물로 보통 상품명으로 인광석으로 통한다. 인광석은 산성의 흙 용액에서 반응하여 칼슘과 인산이온으로 분해되어 식물에 흡수되는데 이 때 수소이온이 인산이온과 반응하여 인산(H3PO4)이 된다. 산은 용액에서 수소이온을 방출하는 화합물로

흙의 성질-흙의 본체 흙 속에도 대기중 함량과 같은 20%의 산소 있어 신제성(흙살림 이사) 흙은 지각(地殼) 최외각의 풍화된 층으로 그 두께는 나무뿌리가 뻗는 깊이로는 수m에 이르기도 하지만 학문과 실용상에서는 실제로 2m 내외를 대상으로 한다. 흙의 모체인 지각의 암석은 그 구성원소의 무게비율에서 비금속원소인 산소가 45%로 절반 가까이 점유하고 있다. 그 다음으로 규소(27%), 알루미늄(8%), 철(5.8%), 칼슘(5%), 마그네슘(2.8%), 소디움(2.3%), 칼리(1.3%)와 기타원소(2%)로 구성되어 있다. 이렇게 보면 흙을 이루고 있는 몸체는 위의 암석에서 유래한 1% 이상 차지하는 8개원소임을 알 수가 있다. 산소를 포함한 이들 원소의 합은 98%에 이르고 있다. 이같이 산

흙의 성질-흙의 분산 이중층 두께가 두꺼워지면 분산 이루어지고 반대면 응고 글 : 신제성(흙살림 이사) 마른 논에 물을 대고 경운을 하고 써레질을 하고 모를 내는 동안 갈이흙은 곤죽이 되면서   분산(分散)되어 흙탕물로 오랫동안 부유하다가 가라앉게 되는데 이때 분산강도는 점토광물종류, 함량과 흙속에 들어있는 염류의 종류와 농도 등에 따라 주로 차이가 있다. 흙이 분산매(分散媒)인 물에 풀려 미립분산상(相)으로 브라운(Brownian)운동을 하면서 분산계(系)를 이루게 되고 미세광물입자는 흙속의 이온과 함께 콜로이드(膠質)용액 또는 현탁액(懸濁液,suspension)의 구성성분이 된다. 흙의 교질표면은 음전하로 대전되어 있고 이 주위에는 상대이온인 칼슘, 마그네슘, 칼리와 소디

흙의 성질-흙의 자갈, 돌과 바위 신제성(흙살림 이사) 자갈과 돌은 토양수분증발 낮추고 수분보존능력 높여 흙에서 모래, 미사와 점토로 이루어지는 토성은 구성 무기물(광물입자)의 비율을 결정한다. 그러나 흙에는 이처럼 모래, 미사, 점토와 같이 2mm이하의 가는 입자만으로 구성되어 있는 것이 아니고 흙 표면과 속에는 정도의 차이는 있어도 자갈(礫), 돌(石) 또는 바위(岩)가 섞여 흙을 이루게 된다. 흙속에 포함된 자갈과 돌과 바위는 현장에서 단면을 기술하면서 크기와 양 등을 기재하고 실험실에서 정량하여 토양을 분류할 경우와 토지이용추천 등에 주로 활용된다. 그러면 흙으로 함께 다룰 수 있는 자갈, 돌과 바위의 지름은 얼마일가? 우리의 토양조사편람에서는 자갈(gravels)은 잔자갈(fine g

흙의 성질-흙의  반층 반층이 있는 토양은 심층 파쇄해서 배수 개선해야 신제성(흙살림 이사) 경사지 일부 과원에서 처음 몇 년간은 과수가 정상 생육을 하다가 점차 생육이 불량해지는 경우를 종종 보게 된다. 이는 영양생리문제가 아니고 흙의 물리적 성질에 기인한 것으로 심층에 뿌리를 뻗을 수 없는 단단한 층(磐層, fragipan)에 원인이 있음을 토양조사결과 알게 되었다. 전 국토의 농경지가 필지별로 토양의 종류가 밝혀지고 전산화되어 있어 개인이 인터넷으로 자신의 논밭 토양통을 확인할 수 있는 요즈음 이 같은 문제토양을 알아내기는 식은 죽 먹기보다도 쉬운 일이다. 토양도를 활용하면 이런 토양에는 과원을 조성하지도 않게 되고 굳이 개원을 할 경우는 심토파쇄기 등을 이용하여 반층을 파쇄하는 개

흙의 성질-흙 지배단면 신제성(흙살림 이사) 토성 미세하면 표층가깝게 서서히 습윤화 진행 흙의 수분상은 식물생육 예측하는 필수 자료 흙은 생물이 살아가는 터전으로 환경조건이 알맞은 경우 나무뿌리는 수m 깊이까지 뻗어  양분과 수분을 흡수한다. 일반적으로 무기질의 흙은 생성작용과 생물의 영향으로 그 두께가 아무리 깊다하더라도 2m로 제한하고 유기질토양(Histosols) 역시 표층을 구성하는 흙의 종류에 따라 토층의 두께를 1.3~1.6m로 정한다. 이 같이 흙의 깊이를 임의로 정해 흙의 성질을 규정하고 분류의 기준을 설정하는 흙단면의 두께를 그 흙의 지배단면(支配斷面, control section)이라 칭한다.  토양수분의 지배단면은 기상자료에서 토양수분상황을 추정하기 위

흙의 성질-표층흙 겉흙은 암석, 기후, 지형에 따라 성질 다양한 층위 이뤄 신제성(흙살림 이사) 식물이 뿌리를 내리고 양분을 섭취하는 겉흙은 흙의 생성인자에 따라 여러 가지 성질을 갖게 된다. 모암(암석)에 따른 흙의 색깔은 규소함량이 높아 산성암인 화강암이 대체로 담색인데 철과 고토성분이 높은 염기성암인 현무암은 암색에 가깝다. 유기물이 분해하여 부식이 집적되면서 흙색은 검은색으로 변하게 된다. 이렇듯 겉흙은 암석, 기후, 지형, 생물과 시간의 차이에 따라 흙색, 구조 등의 성질이 특징이 있게 나타낸 층위를 형성하게 되는데 신 분류법(Soil Taxonomy)에서는 이를 감식표층(鑑識表層, diagnostic epipedon)이라 한다. 이 표층은 B층의 일부 또는 집적B층 전체가 유기물의

흙의 성질 - 화산회토 제주도 흙은 통기와 투수성은 좋으나 산성토양으로 쉽게 변해 신제성(흙살림 이사) 제주도의 흙은 육지의 것과는 달리 특이한 성질을 지니고 있어 이에 맞는 흙 관리를 위해  주요 특성에 대한 이해가 필요하다. 화산회토(火山灰土,andisols)는 알로판이 주 점토광물로 인해 흙색이 검은색 내지 농암갈색(색상이 4 또는 그 이상이고 채도가 2 또는 그 이하)으로 겉흙은 가볍고 엉성(輕?)하며 인산고정능력이 크고 염기의 용탈이 심한 앤딕(andic) 토양특성을 지닌 문제의 흙이다. 검은색의 표토는 신 분류법(Soil Taxonomy)에 의하면 히스틱표층(histic epipedon)에 해당된다. 대표적인 흙인 토평(吐坪)이나 남원(南元)통은 심토에도 흙색과 유기물함량이

흙의 성숙도 점토함량 높고 찰흙이 많은 성숙토가 농업에 중요 글 : 신제성(흙살림 이사) 흙은 모재(母材)에서 출발하여 발달하게 되는데 모재에는 저구릉, 구릉과 산악지의 잔적층(殘積層)모암이 풍화된 풍화물, 산록경사지에서 중력에 의해 운반 퇴적된 붕적층(崩積層), 선상지, 하성과 하해혼성 평탄지에 물로 운반 퇴적된 충적층(沖積層), 용암류대지(熔岩流臺地)와 분석구(噴石丘)에서 화산 분출로 쌓인 화산회, 강가나 바닷가에 식물잔해가 집적된 유기물층 등이 속한다. 모재종류에 따라 흙의 주요성질이 결정되고 흙의 생성작용에 영향을 주게 된다. 야산의 잔적층 풍화물인 마사토나 산 기슭 또는 하천변의 모래층은 흙인가 모재인가? 이곳에 풀이 자라고 있다면 흙으로 분류할 수 있는가? 흔히 현장에서 접하게 되는

친환경 시설포도 재배 농가별 토양분석에 따른 시비 처방 사례   2010년엔 여러 종류의 포도 재배 방법을 보다 심층적으로 연재하여 시설 포도하우스 재배농가들의 농사에 보탬이 되고자 합니다. 2008년엔 시설 포도 재배 농가들을 방문하여 농가 현장 중심의 재배 방법에 대해 소개한 바 있습니다. 2010년엔 포도 재배 기술에 대한 심층적이고 체계적이며, 과학적인 방법으로 새롭게 재구성하여 연재합니다. 추부와 옥천 지역의 일부 시설포도 재배 농가의 사례를 통해 토양 관리와 생육관리, 병해충 관리 등 현재 이루어지고 있는 재배 관리를 체계적으로 진행할 수 있는 방법을 농민분들과 함께 풀어 볼 예정입니다. 먼저 토양분석을 진행하고, 결과에 따라 향후 토양관리 방향을 제시하여 보

친환경 병충해방제-겨울철 진딧물 방제-담배 훈증으로 개체수 줄이기 ◎ 진딧물의 생태   진딧물은 하우스 재배가 늘어나면서 시기에 관계없이 발생하고 있다. 건조한 봄부터 가을까지 하우스에서 문제가 되고 있으며, 발생 초기에 방제를 하지 못할 경우 작물에 심각한 피해를 일으켜 수확을 하지 못하게 하거나, 작물의 생육을 급격히 저하시킨다. 또한 바이러스를 매개하여 2차 피해를 일으키기도 한다. 겨울철 하우스 재배에서 대체로 복숭아혹 진딧물이나 목화진딧물이 과채류나 엽채류에 발생하여 피해를 주고 있다.    복숭아혹 진딧물은 기온이 낮은 시기에 담홍색의 개체가 많이 발생하고, 목화진딧물은 계절에 따라 변화가 심하여 봄에는 녹색이나 여름에는 황색내지 황갈색이고, 가을에는 갈색이나

친환경병충해방제 - 오이흰가루병 방제난황유 살포시에는 살포시기에 주의해야  흰가루병은 가장 흔하고 눈에 잘 띄고, 널리 분포하는 식물병이다. 감염부위는 작물에 따라 잎이나, 줄기, 열매 등에 감염하여 식물의 양분을 빼앗고, 광합성량을 감소시키며, 호흡 및 증산의 증가, 생장의 불균일 등으로 인한 수확량 감소를 초래한다. ◎ 발생 조건기후가 고온 건조하고 잎이 노화되었거나 잎과 줄기가 복잡하게 얽혀 통풍이 불량할 때 많이 발생한다. 잎과 줄기에 붙어 월동하여 감염하기도 하며, 병반부의 분생포자가 비산하여 퍼져나간다. ◎ 방제 초가을~초겨울(9월 초~11월 초), 이른 봄~초여름(2월~ 5월)까지 시설 내에서 문제가 된다. 비료를 많이 주거나 다습하면 엽면적이 커지고, 연약해져 병에 걸리기 쉬운

친환경병충해방제-상추균핵병 예방은 습도조절과 토양관리로 균핵병의 증상과 특징포기 아랫부분의 잎자루가 무르고, 흰 솜과 같은 곰팡이가 생기며, 쥐똥과 같은 검은 균핵이 형성된다. 조기에 병든 포기는 잎이 주저앉게 되고, 곰팡이에 감염되어 반투명한 누런색으로 퇴색되어 고사한다. 검정색 균핵이 생기기 때문에 쉽게 알아볼 수 있다. (균핵병이 발생한 상추) 전염원과 발병 조건1차 전염원은 발병 부분에 핀 검은색 균핵으로 봄, 가을에 걸쳐 균핵에서 나팔 모양의 자낭반이라는 작은 버섯이 생기고 그 가운데서 많은 자낭포자가 비산하여 감염된다. 하우스에는 심한 일교차와 토양 과습으로 균핵 및 자낭반이 형성되며, 20℃ 전후의 저온기에 발병이 많다. 균핵과 자낭포자 두 가지가 전염원으로 작용한다. (상추균핵으로

친환경병충해 방제-온실가루이 생태와 방제 일주일동안 3~4회 주기적으로 방제해야   온실가루이 성충(우)과 우화한 번데기(좌) 온실가루이에 의한 딸기 그을음 피해 1. 피해 : 오이, 토마토, 딸기 등 채소류와 화훼류에 발생하며, 국내에서 27과 39종의 식물에서 발생되는 것으로 보고되어 있다. 진딧물과 같이 구침으로 즙액을 빨아 먹어 생장 저해, 시들음, 변색, 낙엽, 고사 등의 증상을 유발하고, 오이의 황화병을 매개하기도 한다. 배설물인 감로가 분비된 곳에 그을음 병이 발생하여 광합성을 저해하기도 한다. 2. 형태: 성충의 몸길이는 1.4mm로 작은 파리 모양이고 몸색은 옅은 황색이지만 몸 표면이 흰 왁스가루로 덮여있어 흰색을 띤다. 알은 자루가 있는 포탄모양이고 길이가 0