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일본 유기농 제휴의 열가지 원칙
2014년 08월 11일
■ 제휴란 무엇인가? 일본의 유기농업은 생산자와 소비자의 신뢰관계를 바탕으로 하는 제휴관계에서 시작되어 지금까지도 이어져 오고 있다. 그렇다면 제휴란 무엇인지 구체적으로 살펴보도록 하자. 일본에서 제휴는 1970년대에 야마가타현의 다카하타, 효고현의 이치지마, 치바현의 미요시무라 등 지역의 생산자 그룹이 동경, 고베, 요코하마 등 대도시의 소비자 그룹...
일본의 유기인증 현황
2014년 07월 10일
유기인증현황 ■ 유기인증 농가수 이번에는 일본의 유기인증현황을 살펴보도록 한다. 일본에서 유기인증을 받은 총 생산행정관리자 (농가그룹 포함) 는 3,207개로 이 가운데 총 농가수는 3,838호인 것으로 나타났다 (표1). 인증을 받은 유기농가는 지난 7년간 2011년을 제외하고 4천 호를 넘지 못하고 있다 (표2). 유기인증을 ...
일본의 유기농업 개요
2014년 06월 09일
■일본의 유기농업 개요 일본에 있어서의 유기농업운동은 1970년대에 소비자 측의 먹을 거리와 환경에 대한 의식의 고양과 생산자 측의 근대 농업에 대한 반성으로부터, 안전한 음식물을 매개로 소비자와 생산자가 직접 만나는 ‘제휴’라고 하는 형태로 시작되었다. 다시 말해서 ‘제휴’란 식품에 있어서의 안전이라는 개념을 더 이상 제삼자에 의한 것으로는 신뢰...
모잠비크 연재 5호
2014년 05월 15일
모잠비크 연재 5 눈에 띄는 것은 결국 중국인들과 일본이다. 중국인들은 이 나라에 대규모로 농업투자를 하고 있다. 정부에서 밀어주고 민간 농업회사들이 진출한다. 수도 북부의 광활한 대지 20,000헥타를 한 중국인 기업이 개발하여 벼농사를 시작하고 있다. 헥타르당 10톤의 벼를 생산하는데 모든 장비와 인력을 중국에서 가져와 농사를 ...
FIBL 연구(4월호)
2014년 04월 04일
유기농업은 토양 양분을 파내기만 하는가 인산과 칼륨의 마이너스 양분균형은 이러한 원소들이 쉽게 가용화되는 부분의 감소로 연결된다. 그러나 토양내에 비축된 양분은 덜 극적으로 감소하였다. 가용성 인산이 유기시스템에서 낮았음에도 불구하고 인산 결핍은 아직까지 관찰되지 않았다. 이것은 고형화된 형태와 토양용액 사이에서 원소들의 증가된 이동과 더 높은 미생물...
미얀마 흘레구 친환경 유기농 시범단지 조성 현장에서-이태근 회장
2014년 03월 21일
흙살림 이태근회장은 지난 12월22일부터 미얀마에서 ‘친환경 유기농 시범단지 조성사업 및 주민교육훈련사업’의 영농분야 전문가로 바쁜 나날을 보내고 있다. 이를 통해 미얀마 실정에 적합한 농촌개발 모델을 만들고, 유기농 시범단지 조성계획을 추진하고 있다. 현지에서 보내오는 생생한 이야기로 미얀마의 농업현황과 달라지는 시범단지의 모습들을 소개한다.<편...
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