제한된 공간과 여건이라도 한 뼘 공간이라도 여유가 있다면 생활 속 작은 유기농사를 통해 농업과 농민을 이해하고 먹을거리의 소중함과 생태적인 삶을 느낄 수 있다.
직접 키운 농산물을 맛 본 사람은 작물을 키우는 농민의 정성과 자연을 향한 만족을 느끼게 되기 때문이다. 농산물이 공산품처럼 똑같은 모양으로 뚝딱 만들어지지 않고 자연의 힘과 인간의 땀으로 생산된다는 점을 머리가 아니라 마음으로 알게 된다.

나아가 텃밭에서 음식물 찌꺼기가 흙을 살리고 물을 살리고 공기를 살린다는 사실은 직접 경험 할 수 있다. 도시 속 유기농업 이라면, 음식물 찌꺼기는 먼곳에 버리는 쓰레기가 아니라 퇴비가 되어 텃밭에서 발효하고 건강한 먹을거리를 키워 다시 우리 식탁을 풍성하게 하는 순환 속에 있게 된다.
유기농업의 순환은 도시 농촌 문제 모두의 대안이다.