흙살림, 서울친환경급식 생산자단체 선정

2013년부터 시작해 3회 연속

흙살림이 3회 연속으로 서울친환경학교급식 생산자단체로 선정됐다.

3회 연속 선정은 서울시 소재 학교에 우수하고 안전한 학교급식재료를 납품할 수 있는 역량 있는 업체임을 증명한 것이라고 할 수 있다.

흙살림은 지난 2013년 9월부터 서울친환경학교급식을 시작했으며, 공급 첫해부터 서울친환경유통센터로부터 모범적 사업운영자로 평가받는 성과를 이루었다. 또한 학교급식사업이 6년차로 접어들면서 안정적인 산지를 구축해감으로써 보다 원활한 납품이 가능해 성공적인 정착이 가능해졌다. 실제 지난해 10~11월 서울시친환경급식 친환경생산자단체별 친환경농산물 공급이행률에서 1위를 차지하기도 했다.

한편 서울시는 내년부터 고등학교 친환경 급식을 시작한다. 내년에 고등학교 3학년 8만4,700명을 대상으로 우선 실시한 뒤, 2020년 2~3학년, 2021년 전 학년에 단계적으로 확대할 예정이다. 지난해의 경우 서울시 학교급식에 납품된 농산물 중 친환경이 차지하는 비율은 63% 정도였다.