한국의 토종콩<4>동부

동.부. 광.정.이., 광.저.기., 돔.부., 섬.세.기., 줄.당.콩., 동.배.당.콩., 豆角, 角豆, 胡豆, 長豆, 帶豆, 紅豆, Cowpea

학명 Vigna unguiculata (L.) Walp.

내력 동부는 서부아프리카의 가장 중요한 콩과작물로서 나이지리아가 주생산국이다. 동부의 원종으로부터 많은 선발과정을 거치면서 분화되어 동남아 전역에 전파되었다. 우리나라에 들어온 것은 확실치 않으나9세기 이전이라고 한다.

형태 및 생리생태 줄기가 곧게 서며 키가 크지않는 왜성과 넝쿨성이 있는데 울타리나 마당끝에는 넝쿨성인 동부를 많이 심는다. 꽃은 여름에 누른빛을 띤 연한 남색이며 나비 모양으로 핀다. 열매는 긴 꼬투리이고 아래로부터 위로 올라가며 성숙한다. 낟알의 모양은 콩팥형이며 크기와 색깔은 여러 가지이다.

괴산의 토종동부 괴산의 토종동부는 전군에 고르게 분포되어 있다. 그 이유는 울타리나 자투리땅을 이용하여 농사짓기 쉽고 이용하기도 쉽고 맛도 있기 때문에 많은 농가에서 심고 있다. 장연면의 개파리동부, 어금니동부, 연풍면의 동부, 흰동부, 칠성면의 작은어금니동부, 청천면의 개파리동부, 문광면의 개파리동부, 괴산읍의 각시동부, 굼벵이동부, 소 수면의 덤불동부, 청안면의 각시동부 등이 있다.

동부 중에는 갓끈동부(Vigna sesquipedalis (L.) Fruwirth)가 있다. 갓 끈처럼 긴 꼬투리라는 뜻으로 한자로는 長?豆(장강두)라고 쓴다. 영 어이름은 동양에서는 yadlong bean, 서양에서는 asparagus bean으로쓴다. 괴산에는 사리면에 갓끈동부가 있다.