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IFOAM의 ‘농업과 가치사슬을 위한 최선의 실행 지침’ 중 유전적 다양성

흙살림 조회수 342회 15-01-29 11:46

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IFOAM의 ‘농업과 가치사슬을 위한 최선의 실행 지침’ 의 ‘B. 생태적 차원 : 공통의 자원들은 지속가능하게 사용된다.’의 3번째 항목의 실행사례는 보존지역, 농장생태 강화, 유전적 다양성으로 되어 있는데, 지난호에서 지면상 유전적 다양성은 이번회로 미루었다.

 

3. 생물 다양성

실행 사례

 

유전적 다양성

● 모든 작물과 가축 생산자들은 그들이 이용하는 유전 물질의 질과 다양성을 유지하고 개선하기 위해 노력한다. 이것은 종자, 식물 증식 자재 및 동물 육종을 포함한다. 그것은 또한 토양 생물학적 활동, 퇴비 활성화 및 가축 건강의 증진과 같은 목적을 위해 미생물과 곰팡이의 계획적인 관리 또는 배양도 포함한다.

● 원시품종과 종의 개발 및 농장에서 그들의 증식은 토착동물의 활력을 저해하지 않도록 된다.

● 농부들은 종자 저장, 교환 및 농장내 육종에 의해 고품질의 다양한 식재 자재 및 동물 육종의 유효성을 보장하기 위해 개별적 및 총체적으로 적극적으로 일한다. 농부들은 농장에서 증식될 수 있으며, 따라서 지역의 천연자원 기반에 적응되거나 적응할 수 있는 품종들을 선택한다. 그들은 투입재가 비옥도를 위한 것이든 해충방제를 위한 것이든, 기타 어떤 목적이든 상관없이 그들의 생산을 위해 농장 밖의 투입재를 지속적으로 다량 사용하는 품종들을 회피한다.

● 첫 번째 선택으로 유기농부들은 유기적으로 자란 종자와 유기적으로 자라는 조건에서 번성하는 종자들을 선택한다. 그들은 최적의 성과, 영양가 있는 균형된 수확량(생산성), 생산의 용이성과 시장 수요에 따라 작물 품종과 가축 품종을 선택한다. GMO 품종(식물이든 동물이든)은 사용되지 않는다. 종자 출처가 GMO 물질로 오염될 가능성이 있으면 농부들과 종자 공급자들은 GMO가 없다는 것을 검증하는 수단을 취한다(분석을 포함하여)

● 농부들은 자연적으로 분만하고 일상적인 인간의 개입 없이 출산하며 지역의 질병에 저항력이 있고 토착 사료에 적응된 동물 품종을 사육한다.